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Grande enciclopedia della gastronomia | |
| Autore / autrice | Marco Guarnaschelli Gotti |
|---|---|
| Editore | Mondadori |
| Anno | 2008 |
| Fuori catalogo dal | 15/10/2018 |
| ISBN | 978-88-04-58331-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Cucina Dizionari Enciclopedie Concordanze in italiano | |
| Descrizione fisica | XII, 1808 p. ; 21 cm |
| Note: Titolo della copertina. | |
| Collezione o collana | Mondadori DOC |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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