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Le indicazioni di qualità degli alimenti | |
| Autori / autrici | Esther Muñiz Espada (cura) e Benedetta Ubertazzi (cura) |
|---|---|
| Editore | Giuffrè |
| Anno | 2009 |
| ISBN | 978-88-14-14611-4 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS, Libreria Fernandez |
| Catalogazione: Alimenti | |
| Descrizione fisica | X, 403 p. ; 23 cm |
| Note: Relazioni presentate a un convegno tenuto a Milano nel 2008. | |
| Collezione o collana | L'Italia e la vita giuridica internazionale |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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