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| Autore / autrice | Salvatore De Riso |
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| Editore | Rizzoli |
| Anno | 2009 (fuori catalogo dal 19/04/2021) |
| ISBN | 978-88-17-03539-2 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Culinaria Cucina | |
| Descrizione fisica | 255 p. : ill. ; 25 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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des hommes) (2024) dettagli libro
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