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| Autori / autrici | Philippe Daverio e Elena Maria Gregori Daverio |
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| Editore | Rizzoli |
| Anno | 2015 (fuori catalogo dal 20/02/2023) |
| ISBN | 978-88-17-08465-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Arte Iconografia Alimenti | |
| Descrizione fisica | 127 p. : ill. ; 20 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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