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Carni all'italiana | |
| Autore / autrice | Nunzia Monanni |
|---|---|
| Editore | Rizzoli |
| Anno | 1986 |
| ISBN | 978-88-17-24436-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Rizzoli, Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Carne Cucina di e con carni | |
| Descrizione fisica | 173 p. : ill. ; 25 cm. |
| Collezione o collana | La buona tavola |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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