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Gestire la manutenzione | |
| Autore / autrice | Francesco Vagliasindi |
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| Editore | FrancoAngeli |
| Anno | 1998 |
| ISBN | 978-88-204-3072-6 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Descrizione fisica | 282 p. ; 24 cm. |
| Collezione o collana | Azienda moderna |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Ole Nymoen
e Wolfgang M. Schmitt
e Nik Martin Sternitzke (illustrazioni)
e Angela Ricci (traduzione)
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(titolo originale o altro titolo: Le grand manuel de la cuisine japonaise) (2024)
di Sachiyo Harada
e Pierre Javelle (fotografie di)
e Rossella Savio (traduzione)
e Orathay Souksisavanh
e Yannis Varoutsikos (illustrazioni)
Sottocorteccia (2024)
di Pietro Lacasella
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e Marco Albino Ferrari (prefazione)
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