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| Autori / autrici | Donatella Calabi (cura) e Ludovica Galeazzo (cura) |
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| Editore | Marsilio |
| Anno | 2015 (fuori catalogo dal 19/03/2018) |
| ISBN | 978-88-317-2195-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Generi alimentari Alimentazione Approvvigionamento alimentare Venezia | |
| Descrizione fisica | 287 p. : ill. ; 25 cm |
| Note: Mostra tenuta a Venezia nel 2015-2016. | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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di Chris Saunders
e Giuditta Campello (traduzione)
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