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Il cibo che ci salverà | |
| Autore / autrice | Eliana Liotta |
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| Editore | La nave di Teseo |
| Anno | 2021 |
| ISBN | 978-88-346-0242-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Esiste un cibo che è allo stesso tempo gentile con il corpo e con il pianeta. È un cibo intelligente, adatto all’Antropocene, l’epoca in cui viviamo e dove sono gli esseri umani a influenzare gli eventi della natura. Il cibo che ci salverà, il nuovo libro di Eliana Liotta, dimostra quanto sia indispensabile una svolta ecologica a tavola per aiutare la terra e la salute. | |
| Catalogazione: Dietetica Alimenti Ambiente Cibi e bevande | |
| Descrizione fisica | 256 p. ; 22 cm |
| Collezione o collana | I fari |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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