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Il libro del pane | |
| Editore | vara: De Agostini |
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| Anno | 2010 |
| Fuori catalogo dal | 17/12/2018 |
| ISBN | 978-88-418-6192-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Pane Panificazione Cucina di piatti preliminari Pane e affini | |
| Descrizione fisica | 192 p. : ill. ; 23x23 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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