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Il cibo e la storia | |
| Autore / autrice | Antonella Campanini |
|---|---|
| Editore | Carocci |
| Anno | 2016 |
| ISBN | 978-88-430-8049-6 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Alimentazione Usi e costumi generali Il mangiare e il bere Europa | |
| Descrizione fisica | 173 p. ; 22 cm |
| Collezione o collana | Quality paperbacks |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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