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Scuola di pasticceria | |
| Editore | Giunti Demetra |
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| Anno | 2010 |
| ISBN | 978-88-440-3854-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Dolci Cucina di vari specifici tipi di piatto | |
| Descrizione fisica | 255 p. : ill. ; 21 cm. |
| Collezione o collana | Minuto x minuto |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Il giovane Mungo
(titolo originale o altro titolo: Young Mungo) (2024)
di Douglas Stuart
e Carlo Prosperi (traduzione)
La schiuma dei giorni
(titolo originale o altro titolo: L'écume des jours) (2024)
di Boris Vian
e Ivano Fossati (prefazione)
e Gianni Turchetta (traduzione)
Vi voglio bene, nonni! (2024)
di Daniela Gamba
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Aventino (2024)
di Claudia Baldoli
e Luigi Petrella
La repubblica d'autunno
(titolo originale o altro titolo: The autumn republic) (2024)
di Brian McClellan
e Gabriele Giorgi (traduzione)