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Pasticceria creativa gluten free
di Silvia Visconti
Editore: Tecniche Nuove
Anno: 2021
ISBN: 978-88-481-4352-3

Le stagioni della pasticceria
di Martina Tribioli
e Barbara Torresan (fotografie di)
Editore: Slow Food
Anno: 2020
ISBN: 978-88-8499-660-2

Il ricettario di Marianna
di Marianna Pascarella
Editore: Gribaudo
Anno: 2019
Fuori catalogo dal 16/05/2022
ISBN: 978-88-580-2457-7

Pasticceria buona e sana
di Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche nuove
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3516-0

The sweetman
di Iginio Massari
Editore: Mondadori
Anno: 2017
ISBN: 978-88-918-1296-4

Crêpe is the new black
di Alessandra Gennaro
e Paolo Picciotto (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1791-3

Dolci gourmet senza glutine e senza lattosio
(titolo originale o altro titolo: Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose)
di Philippe Conticini
e Valerie Baichere
e Marina Intini
e Marion Guillemard
Editore: Red!
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0755-8

Senza dolce non è vita
di Luigi Biasetto
e Andrea Ottolini
Editore: Piemme
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 21/06/2021
ISBN: 978-88-566-5784-5

I dolci dimenticati
di Rita Monastero
Editore: Gribaudo
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 16/09/2024
ISBN: 978-88-580-1497-4

I dolci e le crostate
di Annalisa Barbagli
Editore: Giunti
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 17/12/2018
ISBN: 978-88-440-4676-7

Caramelle, cioccolatini e altre golosita fatte in casa
(titolo originale o altro titolo: Natural sweets)
di Alison Candlin
Editore: Il castello
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 21/10/2019
ISBN: 978-88-6520-610-2

Muffin & cupcake
Editore: Gribaudo
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-1316-8

Dolci vegan-raw
di Maurizio Cusani
e Cinzia Trenchi
Editore: Red!
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0667-4

Pasticceria senza glutine
di Emanuela Sacconago
Editore: Red!
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0660-5

Cake design
(titolo originale o altro titolo: The cake decorating bible)
di Juliet Sear
Editore: Newton Compton
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 15/04/2019
ISBN: 978-88-541-7308-8

Facciamo merenda!
di Miralda Colombo
e Cevì
Editore: Gallucci
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 19/05/2025
ISBN: 978-88-9348-246-2

Facciamo merenda!
di Miralda Colombo
e Cevì
Editore: Gallucci
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 20/07/2020
ISBN: 978-88-6145-743-0

La scienza della pasticceria
di Dario Bressanini
e Barbara Torresan (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
ISBN: 978-88-580-1230-7

La mia pasticceria!
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 19/06/2017
ISBN: 978-88-580-1178-2

Regali golosi
di Anna Marconato
e Emanuela Sacconago
Editore: Red!
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0590-5

La pasticceria napoletana
di Luciano Pignataro
Editore: Newton Compton
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 15/03/2021
ISBN: 978-88-541-7102-2

Il lato dolce delle fiabe
di Fabiana Attanasio
Editore: White star kids
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 18/07/2016
ISBN: 978-88-540-2540-0

Muffin & cupcake
Editore: Gribaudo
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 21/11/2016
ISBN: 978-88-580-1064-8

Pasticceria vegana
(titolo originale o altro titolo: The vegan baker)
di Dunja Gulin
e Clare Winfield (fotografie di)
Editore: Red!
Anno: 2013
ISBN: 978-88-573-0509-7

I cupcakes di LOLA
(titolo originale o altro titolo: Making cupcakes with LOLA)
di Victoria Jossel
e Romy Lewis
e Kate Whitaker (fotografie di)
Editore: De Agostini
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 15/02/2016
ISBN: 978-88-418-9664-8

Dolci al cioccolato
di Claudia Compagni
Editore: Editoriale Domus
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 19/03/2018
ISBN: 978-88-7212-746-9

Cake pop di Bakerella
(titolo originale o altro titolo: Cake pops)
di Angie Dudley
e Sara Maternini (traduzione)
Editore: Gallucci
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-6145-438-5

Torte di compleanno
(titolo originale o altro titolo: The birthday cake book)
di Fiona Cairns
e Laura Edwards (fotografie di)
Editore: lano: Gribaudo
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-1376-2

Scuola di cake design
(titolo originale o altro titolo: The contemporary cake decorating bible)
di Lindy Smith
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 17/12/2018
ISBN: 978-88-440-4294-3

Pane e nutella
di Piergiorgio Giorilli
e Clara Vada Padovani
e Gigi Padovani
Editore: Giunti
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 17/12/2018
ISBN: 978-88-09-77879-5

Torte per tutte le occasioni
di Maurizio Di Mario
Editore: Newton Compton
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 16/05/2016
ISBN: 978-88-541-3183-5

Biscotti creativi
di Cristina Bottari
e Romana Gardani
Editore: Mondadori
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 15/02/2016
ISBN: 978-88-370-8604-6

A scuola di dolci
di Licia Cagnoni (consulenza)
e Francesca Badi (cura)
Editore: Food
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 16/05/2016
ISBN: 978-88-6154-281-5

Peccati di gola
di Luca Montersino
Editore: Sitcom
Anno: 2010
ISBN: 978-88-6107-074-5

Dolcezze al cioccolato
Editore: Gribaudo
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 20/05/2019
ISBN: 978-88-580-0165-3

Il libro dei dolci della nonna
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2010
ISBN: 978-88-440-3829-8

Che dolcezza!
di Veronica Pellegrini
e Susanna Amati (illustrazioni)
Editore: Giunti junior
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-09-75284-9

Muffin e dolcetti
Editore: DIX
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-95870-14-4

Torte dolci e salate
di Helen Aitken
Editore: DIX
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-95870-13-7

Scuola di pasticceria
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2009
ISBN: 978-88-440-3722-2

Dolcezze senza glutine
di Deborah Castro
e Fulvio Pallavicini (fotografie di)
Editore: Red
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-7447-650-3

Dolcezze senza latte e senza uova
di Deborah Castro
e Giulio Spera (fotografie di)
Editore: Red
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-7447-649-7

I dolci naturali
di Ilaria Biganzoli Corazza
e Sara Honegger Chiari
Editore: Tecniche Nuove
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 18/07/2022
ISBN: 978-88-481-2122-4

Cioccolato
di Nathalie Aru
e Nicoletta Negri
e Denis Buosi
Editore: Fabbri
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-451-4475-2

Il libro d'oro dei dolci
Editore: Mondadori
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 15/02/2016
ISBN: 978-88-370-6446-4

Dolci del sole
di Salvatore De Riso
e Clara Vada Padovani (cura)
Editore: Rizzoli
Anno: 2008
ISBN: 978-88-17-02431-0

I dolci della Liguria
di Valeria Melucci
Editore: Newton Compton
Anno: 2007
ISBN: 978-88-541-0915-5

Dolci naturali
di Ilaria Biganzoli Corazza
e Sara Honegger Chiari
Editore: Tecniche nuove
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-1500-1

Dolci fatti in casa
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 16/04/2018
ISBN: 978-88-440-3262-3

L'arte del dolce
di Ernst Knam
Editore: Mondadori
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-370-4056-7