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Pasticceria vegana | |
| Autori / autrici | Dunja Gulin e Clare Winfield (fotografie di) |
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| Editore | Red! |
| Anno | 2013 |
| ISBN | 978-88-573-0509-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Questo libro illustrato, propone più di 50 ricette per realizzare muffin, pani aromatizzati, cupcakes, torte farcite, brownies di vario tipo, crostate, strudel, crumble, cheescake, tartellette alla frutta, panzerotti ecc., rigorosamente vegan. | |
| Catalogazione: Dolci Culinaria vegetariana Dessert Pasticceria | |
| Descrizione fisica | 143 p. : ill. ; 24 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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