 | dal 2005 servizi gratuiti, giochi e tanto altro |
 | |
La scienza della pasticceria | |
| Autori / autrici | Dario Bressanini e Barbara Torresan (fotografie di) |
|---|---|
| Editore | Gribaudo |
| Anno | 2014 |
| ISBN | 978-88-580-1230-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Dolci Culinaria Cucina di pasticceria | |
| Descrizione fisica | 199 p. : ill. ; 24 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
I racconti della moda (2024)
di Maria Luisa Frisa (cura)
Sacre sinfonie (2025)
di Fabio Zuffanti
Piccoli fantasmi
(titolo originale o altro titolo: Little ghosts) (2026)
di Gregg Dunnett
e Sara Meddi (traduzione)
Moda
(titolo originale o altro titolo: Fashion) (2024)
di Marina Carmignani
e Anna Checcoli (traduzione)
e Paola Vallerga (traduzione)
Orgoglio e pregiudizio (2025)
di Jane Austen
e Tea Orsi
e Stefano Turconi
e Teresa Radice