 | dal 2005 servizi gratuiti, giochi e tanto altro |
 | |
La curcuma | |
| Autori / autrici | Gian Paolo Baruzzi e Liana Zorzi |
|---|---|
| Editore | Giunti Demetra |
| Anno | 2016 |
| ISBN | 978-88-440-4671-2 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| La curcuma non è semplicemente una spezia che colora di giallo, anche se è nota proprio come "lo zafferano dei poveri". Le sue proprietà curative, antiossidanti e antinfiammatorie rendono la curcuma un alleato prezioso per la nostra aiuta a prevenire infarti, ictus e Alzheimer, protegge la nostra pelle, contribuisce ad abbassare la glicemia, ha addirittura proprietà anticancro... è sì una spezia, ma con tante virtù e davvero pochi vizi. Questo libro, scritto in maniera scientificamente accurata ma chiara e scorrevole anche per un lettore non competente, vi aiuterà a conoscerla meglio e le insolite ma gustose ricette con la curcuma, dall'antipasto al dolce, vi sorprenderanno anche a tavola. | |
| Catalogazione: Spezie Terapeutica | |
| Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 17 cm |
| Collezione o collana | Happy for me |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Juan Belmonte matador di tori
(titolo originale o altro titolo: Juan Belmonte, matador de toros) (2025)
di Manuel Chaves Nogales
e Matteo Nucci (traduzione)
Solo è il coraggio (2024)
di Roberto Saviano
Concorsi per polizia locale municipale e provinciale: manuale di preparazione (2024)
di Massimo Drago
e Mattia Goffetti (cura)
e Mattia Goffetti (cura)
'O cane (2024)
di Luigia Bencivenga
Cosa fanno i calzini quando non stanno con i piedini (2024)
di Roberta Antonioni
e Cristina Trapanese (illustrazioni)