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| Autore / autrice | Gualtiero Marchesi |
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| Editore | De Agostini |
| Anno | 2019 (fuori catalogo dal 19/02/2024) |
| ISBN | 978-88-511-7239-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Culinaria Cucina | |
| Descrizione fisica | 815 p., 384 pagine di tav.: ill.; 25 cm |
| Note: In custodia | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
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e Roberto Vecchioni
e Samuele Bouzidi Agliardi
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di Bonny Becker
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e Marinella Barigazzi (traduzione)
