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Piatto pieno, piatto vuoto: prodotti locali, appetiti globali | |
| Autori / autrici | Valerio Bini (cura) e Martina Vitale Ney (cura) |
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| Editore | Angeli |
| Anno | 2010 |
| ISBN | 978-88-568-1650-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Generi alimentari | |
| Descrizione fisica | 127 p. ; 23 cm |
| Note: Titolo sul dorso | |
| Collezione o collana | Scienze geografiche |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Se osservi a lungo la terra
(titolo originale o altro titolo: Si tu regardes longtemps la terre) (2025)
di Jean-Pierre Siméon
e Laurent Corvaisier (illustrazioni)
e Chiara Carminati (traduzione)
Il barman del Ritz
(titolo originale o altro titolo: Le barman du Ritz) (2025)
di Philippe Collin
e Luigi Maria Sponzilli (traduzione)
La casa del kintsugi
(titolo originale o altro titolo: Kintsugi no Ie Atatakana Shizukutachi) (2025)
di Sanae Hoshio
e Giuseppe Giordano (traduzione)
A che pensi? (2024)
di Laurent Moreau
Libro senza nome
(titolo originale o altro titolo: Girq-anvernagir) (2024)
di Shushan Avagyan
e Minas Lourian (traduzione)