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Ristoratori si nasce o ...? | |
| Autore / autrice | Paola Imparato |
|---|---|
| Editore | Franco Angeli |
| Anno | 2011 |
| ISBN | 978-88-568-3749-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Ristoranti Conduzione di luoghi adibiti alla somministrazione di cibi e bevande | |
| Descrizione fisica | 144 p. ; 23 cm. |
| Collezione o collana | Manuali |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
4: Game of Desire
(titolo originale o altro titolo: Game of desire) (2025)
di Hazel Riley
La schiuma dei giorni
(titolo originale o altro titolo: L'écume des jours) (2024)
di Boris Vian
e Ivano Fossati (prefazione)
e Gianni Turchetta (traduzione)
La regina dei sentieri (2024)
di Marco Malvaldi
e Samantha Bruzzone
La razza maledetta (2025)
di Vito Teti
e Alessandro Cannavale (prefazione)
e Sandro Abruzzese (prefazione)
Questo corpo è un uomo
(titolo originale o altro titolo: Ce corps est le mien) (2024)
di Antonin Artaud
e Lucia Amara (traduzione)
e Evelyne Grossman (prefazione)