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Copertina libro

Il rischio nel piatto

Autori / autriciRaffaele Sibilio
e Angelo Falzarano
EditoreAngeli
Anno2011
ISBN978-88-568-3906-7
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Catalogazione:
Alimenti
Descrizione fisica153 p. ; 23 cm.
Collezione o collanaConfini sociologici
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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