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Copertina libro

La scienza della nutrizione
(titolo originale o altro titolo: The science of nutrition)

Autori / autriciRhiannon Lambert
e Anna Fontebuoni (traduzione)
EditoreGribaudo
Anno2022
ISBN978-88-580-4087-4
Biblioteche
dove trovarlo
Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest
Dove comprarloFeltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri)
Oltrepassando le mode, le mille diete e i tanti punti di vista che interessano il mondo dell'alimentazione, questo libro fornisce risposte chiare e semplici, sempre basate su studi scientifici e ricerche approfondite. La Scienza della Nutrizione tocca gli argomenti più disparati, dal microbiota ai modi migliori per controllare il peso corporeo, passando per i temi che riguardano il rapporto fra cuore e cibo, il digiuno intermittente o i benefici di una dieta a base vegetale. Un libro che offre più punti di vista, perché contrariamente a quanto molti credono non esiste la dieta o il metodo perfetto. Grazie a queste pagine, ai testi sempre chiari e allo splendido supporto grafico che rende ancora più immediata la lettura, sarà facile e piacevole scoprire la propria strada per (ri)trovare un approccio sereno e ricco di benessere. (Fonte: editore)
Catalogazione:
Alimentazione Nutrizione Dietetica
Descrizione fisica224 p. : ill. ; 26 cm
Note:
Sottotitolo della copertina: sfatare i falsi miti, conoscere i fatti, mangiare e vivere meglio
Traduzione di Anna Fontebuoni
Sulla copertina, sul dorso e sul verso del frontespizio: DK
(fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane)




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