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La scienza della nutrizione | |
| Autori / autrici | Rhiannon Lambert e Anna Fontebuoni (traduzione) |
|---|---|
| Editore | Gribaudo |
| Anno | 2022 |
| ISBN | 978-88-580-4087-4 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Oltrepassando le mode, le mille diete e i tanti punti di vista che interessano il mondo dell'alimentazione, questo libro fornisce risposte chiare e semplici, sempre basate su studi scientifici e ricerche approfondite. La Scienza della Nutrizione tocca gli argomenti più disparati, dal microbiota ai modi migliori per controllare il peso corporeo, passando per i temi che riguardano il rapporto fra cuore e cibo, il digiuno intermittente o i benefici di una dieta a base vegetale. Un libro che offre più punti di vista, perché contrariamente a quanto molti credono non esiste la dieta o il metodo perfetto. Grazie a queste pagine, ai testi sempre chiari e allo splendido supporto grafico che rende ancora più immediata la lettura, sarà facile e piacevole scoprire la propria strada per (ri)trovare un approccio sereno e ricco di benessere. (Fonte: editore) | |
| Catalogazione: Alimentazione Nutrizione Dietetica | |
| Descrizione fisica | 224 p. : ill. ; 26 cm |
| Note: Sottotitolo della copertina: sfatare i falsi miti, conoscere i fatti, mangiare e vivere meglio Traduzione di Anna Fontebuoni Sulla copertina, sul dorso e sul verso del frontespizio: DK | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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