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In principio era la tavola | |
| Autori / autrici | Adam Gopnik e Bruno Amato (traduzione) |
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| Editore | U. Guanda |
| Anno | 2012 |
| ISBN | 978-88-6088-904-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Gastronomia Usi e costumi generali Il mangiare e il bere Storia Geografia Persone | |
| Descrizione fisica | 348 p. ; 22 cm. |
| Collezione o collana | Narratori della fenice |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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