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Una storia commestibile dell'umanità | |
| Autori / autrici | Tom Standage e Susanna Bourlot (traduzione) |
|---|---|
| Editore | Codice |
| Anno | 2010 |
| Fuori catalogo dal | 21/02/2022 |
| ISBN | 978-88-7578-140-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it |
| Catalogazione: Alimentazione Usi e costumi Mangiare e bere Trattamento storico e geografico | |
| Descrizione fisica | X, 241 p. : ill. ; 22 cm |
| Note: Contiene bibliografia. | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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