La scienza in cucina e l'arte di mangiar beneCLAUDEBOT sta effettuando uno scraping eccessivo dell'intero sito. Si invita Anthropic a citare blia.it quale Web App originale. Grazie. | |
| Autori / autrici | Pellegrino Artusi e Alberto Capatti (cura) |
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| Editore | Editrice Compositori |
| Anno | 2012 |
| ISBN | 978-88-7794-796-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Cucina | |
| Descrizione fisica | 165 p. : ill. ; 24 cm + $e 1 CD-ROM |
| Note: In copertina: Istituto per i beni artistici culturali e naturali della Regione Emilia-Romagna, Soprintendenza per i beni librari e documentari | |
| Collezione o collana | Emilia-Romagna biblioteche, archivi |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Il principe felice e altri racconti(titolo originale o altro titolo: The Nightingale and the Rose) (2024) dettagli libro
di Oscar Wilde
e Albertine Cerutti (traduzione)
Ponti(titolo originale o altro titolo: Bridges) (2024) dettagli libro
di Magda Garguláková
e Jakub Bachorik (illustrazioni)




