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Il libro del pane | |
| Autore / autrice | Alessandra Meldolesi |
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| Editore | Ponte alle Grazie |
| Anno | 2007 |
| Fuori catalogo dal | 19/12/2016 |
| ISBN | 978-88-7928-896-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Pane Panificazione Cucina di piatti preliminari Pane e affini | |
| Descrizione fisica | 177 p. ; 21 cm |
| Collezione o collana | Il lettore goloso |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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