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Le zuppe | |
| Autori / autrici | Bianca Minerdo (cura) e Grazia Novellini (cura) |
|---|---|
| Editore | Slow Food |
| Anno | 2009 |
| ISBN | 978-88-8499-197-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Minestre Cibi e bevande Cucina di specifici tipi di piatto Preparazione di bevande | |
| Descrizione fisica | 576 p. ; 25 cm |
| Collezione o collana | Ricette di osterie d'Italia |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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