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Zaff&rano e altre spezie | |
| Autori / autrici | Hans Tuzzi e Elisa Azzimondi |
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| Editore | Slow Food |
| Anno | 2014 |
| ISBN | 978-88-8499-353-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Culinaria Zafferano | |
| Descrizione fisica | 67 p. ; 18 cm |
| Note: Testi storico gastronomici e ricette: Elisa Azzimondi | |
| Collezione o collana | Piccola biblioteca di cucina letteraria |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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