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Giulio Gambelli | |
| Autore / autrice | Carlo Macchi |
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| Editore | Slow Food |
| Anno | 2016 |
| ISBN | 978-88-8499-424-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Giulio Gambelli Tecnologia delle bevande Vino Persone | |
| Descrizione fisica | 110 p. : ill. ; 21 cm |
| Note: Pubblicato anche in inglese con lo stesso titolo | |
| Collezione o collana | AsSaggi |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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e Fabio Pia Mancini (illustrazioni)
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