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Atlante gastronomico dei prodotti regionali | |
| Autore / autrice | Elisa Azzimondi |
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| Editore | Slow Food |
| Anno | 2019 |
| ISBN | 978-88-8499-606-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Prodotti tipici Culinaria Cucina tipica Italia | |
| Descrizione fisica | 479 p. : ill. ; 28 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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