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La grande salumeria italiana | |
| Autori / autrici | Costantino Cipolla (cura) e Yann Grappe e Gianpaolo Fassino e Paolo Corvo |
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| Editore | lano: Angeli |
| Anno | 2017 |
| ISBN | 978-88-917-5958-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Salumi Alimenti Carni di suino | |
| Descrizione fisica | 578 p. ; 23 cm |
| Collezione o collana | GS |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Che pasticcio Petit Budinì! (2024)
di Raffaella Bolaffio
New girl
(titolo originale o altro titolo: The new girl) (2025)
di Cassandra Calin
e Elena Orlandi (traduzione)
L'orologio astronomico (2024)
di Edoardo Sanguineti
e Erminio Risso (prefazione)
La buona educazione (2024)
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Il cuore affamato delle ragazze (2025)
di Maria Rosa Cutrufelli