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| Autore / autrice | Alberto Capatti |
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| Editore | Mondadori |
| Anno | 2019 (fuori catalogo dal 21/06/2021) |
| ISBN | 978-88-918-2457-8 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Pellegrino Artusi Cucina Persone | |
| Descrizione fisica | 214 p. ; 22 cm |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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e Gabriele Ba (traduzione)
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di Laura Di Nicola
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di Akemi Miyazaki
e Hayao Miyazaki (collaborazione)
e Akemi Miyazaki (illustrazioni)
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e Wlodek Goldkorn (prefazione)
e Alessandro Pugliese (prefazione)