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Il parmigiano re | |
| Autore / autrice | Paolo Brogi |
|---|---|
| Editore | Aliberti |
| Anno | 2016 |
| ISBN | 978-88-9323-026-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Formaggio parmigiano-reggiano Alimenti Lavorazione del formaggio Formaggi duri | |
| Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 21 cm |
| Collezione o collana | Wingsbert house |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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