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Il grande libro del gelato e dei dessert | |
| Autori / autrici | Joanna Farrow e Sara Lewis e Gus Filgate (fotografie di) |
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| Editore | DIX |
| Anno | 2010 |
| Fuori catalogo dal | 20/01/2020 |
| ISBN | 978-88-95870-75-5 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Gelati | |
| Descrizione fisica | 256 p. : in gran parte ill. ; 28 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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