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| Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel Medioevo | |
| Autori / autrici | Chiara Crisciani (cura) e Onorato Grassi (cura) |
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| Editore | ETS |
| Anno | 2017 |
| ISBN | 978-88-467-4970-3 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | ETS, Feltrinelli, Unilibro, IBS, Libreria Fernandez |
| Catalogazione: Culinaria Alimenti Usi e costumi generali Il mangiare e il bere 500-1499 | |
| Descrizione fisica | 258 p. ; 22 cm |
| Collezione o collana | Philosophica |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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