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CHIMICA BROMATOLOGICA
La chimica e gli alimenti
di Alberto Ritieni (cura)
e Luisa Mannina (cura)
e Maria Daglia (cura)
Editore: CEA casa editrice ambrosiana
Anno: 2019
ISBN: 978-88-08-18494-8
Principi di chimica degli alimenti
di Patrizia Cappelli
e Vanna Vannucchi
Editore: Zanichelli
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 15/07/2024
ISBN: 978-88-08-62123-8
Cinque libri a caso:
L'alba della nostra libertà (2025)
di Barbara Cagni
La trappola
(titolo originale o altro titolo: La trampa) (2024)
di Ana María Matute
e Gina Maneri (traduzione)
La versione di Mike (2024)
di Mike Bongiorno
e Nicolò Bongiorno
Cara Giulia (2024)
di Gino Cecchettin
e Marco Franzoso
Le tre ghinee
(titolo originale o altro titolo: Three guineas) (2024)
di Virginia Woolf
e Adriana Bottini (traduzione)
e Luisa Muraro (introduzione)