 | dal 2005 servizi gratuiti, giochi e tanto altro |
 | |
Microbiologia degli alimenti fermentati | |
| Autore / autrice | Carlo Zambonelli |
|---|---|
| Editore | Calderini Edagricole |
| Anno | 2001 |
| Fuori catalogo dal | 16/09/2019 |
| ISBN | 978-88-506-0012-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | eurolibro.it, Libraccio.it, LibroCo.it, Libreria Libr'Aria |
| Catalogazione: Fermentazione Alimenti | |
| Descrizione fisica | XI, 225 p. : ill. ; 24 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Una mente assassina
(titolo originale o altro titolo: Killing mind) (2025)
di Angela Marsons
e Anna Ricci (traduzione)
Jack Frusciante è uscito dal gruppo (2024)
di Enrico Brizzi
L'isola del mistero
(titolo originale o altro titolo: The wishing game) (2024)
di Meg Shaffer
e Claudia Marseguerra (traduzione)
Apologia della storia o Mestiere di storico
(titolo originale o altro titolo: Apologie pour l'histoire ou métier d'historien) (2024)
di Marc Bloch
e Massimo Mastrogregori (cura)
e Lorenzo Alunni (traduzione)
Il buio e le stelle (2024)
di Luigi De Pascalis