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Cibo per la pace | |
| Autore / autrice | Will Tuttle |
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| Editore | Sonda |
| Anno | 2014 |
| ISBN | 978-88-7106-742-1 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Finché non saremo disposti a riconoscere i legami fra il cibo che mangiamo, le operazioni che sono state necessarie per portarlo sulle nostre tavole e i condizionamenti a cui siamo sottoposti quando lo acquistiamo, lo cuciniamo e lo consumiamo, non saremo in grado di vivere con saggezza e armonia. Se ci rifiutiamo di riconoscere questo collegamento essenziale, condanniamo noi stessi e il prossimo alla sofferenza. La soluzione è una sola: abbandonare la tipica alimentazione occidentale, a base di cibo di origine animale, a favore di una dieta a base vegetale, rispettosa dell’ambiente, di tutte le forme di vita e della nostra salute psicofisica. Cibo per la pace spiega come raggiungere una comprensione profonda del nostro mondo, riconoscendo le implicazioni di vasta portata delle nostre scelte alimentari. | |
| Nonfiction Health Vegan Food Spirituality Animals Nutrition | |
| Catalogazione: Alimentazione | |
| Descrizione fisica | 344 p. ; 21 cm. |
| Collezione o collana | Saggi |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
Cinque libri a caso:
Il punto cieco
(titolo originale o altro titolo: The blind spot) (2024)
di Adam Frank
e Marcelo Gleiser
e Evan Thompson
La tolleranza in età moderna (2024)
di Lucia Felici
e Girolamo Imbruglia
Al lavoro
(titolo originale o altro titolo: Busy day. Chef) (2024)
di Dan Green
L'unica via d'uscita è dentro (2024)
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e Francesco Messina
Nella casa dei segreti
(titolo originale o altro titolo: The housemaid's secret) (2024)
di Freida McFadden