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L'Italia dei dolci | |
| Editore | Slow Food |
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| Anno | 2003 |
| ISBN | 978-88-8499-058-7 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Dolci Cucina di dessert | |
| Descrizione fisica | 454 p. : ill. ; 22 cm |
| Note: Contiene bibliografia. | |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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