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Il formaggio | |
| Autori / autrici | Cinzia Ghigliano e Marco Tomatis |
|---|---|
| Editore | Slow Food |
| Anno | 2012 |
| ISBN | 978-88-8499-266-6 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Formaggi | |
| Descrizione fisica | 71 p. : ill. ; 23 x 26 cm |
| Note: Sul frontespizio: con il sostegno di Verallia, bottiglie e vasi in vetro per alimenti. | |
| Collezione o collana | Per mangiarti meglio |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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