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| Guida turistica enogastronomica delle Langhe e del Roero | |
| Editore | Slow Food |
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| Anno | 1994 |
| ISBN | 978-88-86283-22-9 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS, Libreria Fernandez |
| Catalogazione: Culinaria Cucina tipica di un continente Un paese Una localita Piemonte | |
| Descrizione fisica | 301 p. : ill. ; 23 cm. |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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