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CUCINA ETNICA
A tavola con le ricette del Convento
di Anselmo Lipari (cura)
e Giorgia Vaccari (cura)
e Tiziana Martinengo (cura)
Editore: Cairo
Anno: 2025
ISBN: 978-88-309-0536-8
La cucina coreana illustrata
(titolo originale o altro titolo: La cuisine coréenne illustrée)
di Luna Kyung
e Ahn Ji (illustrazioni)
e Irene Annoni (traduzione)
Editore: Slow Food
Anno: 2021
ISBN: 978-88-8499-712-8
Eggs Benedict a Manhattan
di Gian Piero Piretto
Editore: Raffaello Cortina
Anno: 2021
ISBN: 978-88-3285-374-2
Una festa in via dei giardini con le ricette del mondo
(titolo originale o altro titolo: Au 10, Rue des Jardins. Ricettes du Monde à Partager)
di Felicita Sala
e Lucia Moretti (traduzione)
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2019
Fuori catalogo dal 21/02/2022
ISBN: 978-88-918-2036-5
La cucina di Afrodite
di Christina Loucas
Editore: Nomos
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 16/06/2025
ISBN: 978-88-98249-68-8
Asia gourmand
(titolo originale o altro titolo: Itsu : the cookbook)
di Julian Metcalfe
e Blanche Vaughan
e Anna A. Pacchi (traduzione)
e Angela Dowden
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-1228-4
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa
(titolo originale o altro titolo: A new book of Middle Eastern food. -)
di Claudia Roden
e Mariapaola Dèttore (traduzione)
e Donatella Nicolò (cura)
Editore: Ponte alle Grazie
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 16/12/2024
ISBN: 978-88-7928-828-6
Le ricette dei magnifici 20
di Marco Bianchi
Editore: Ponte alle Grazie
Anno: 2011
ISBN: 978-88-6220-307-4
Le basi della cucina asiatica
di Jody Vassallo
e Clive Bozzard-Hill (fotografie di)
Editore: Tommasi
Anno: 2010
ISBN: 978-88-96621-09-7
Alla tavola di Yasmina
di Maruzza Loria
e Serge Quadruppani
e Andrea Camilleri (introduzione)
Editore: Oscar Mondadori
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 21/01/2019
ISBN: 978-88-04-52939-2
Cinque libri a caso:
Fritti (2024)
Le lupe
(titolo originale o altro titolo: Les louves) (2024)
di Pierre Boileau
e Thomas Narcejac
e Lorenza Di Lella (traduzione)
e Francesca Scala (traduzione)
Strafare
(titolo originale o altro titolo: Druks - Mijn (on)rustige leven met ad(h)d) (2025)
di Francien Regelink
e Nogaye Ndaiye (prefazione)
e Maria Cristina Coldagelli (traduzione)
La notte in cui Babbo divenne Natale (2024)
di Pietro Clementi
e Valerio Chiola (illustrazioni)
Che cos'è questo golpe (2025)
di Andrea Speranzoni
e Paolo Mondani (prefazione)