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PRODOTTI DA FORNO
Il grande libro del pane
di Piergiorgio Giorilli
e Elena Lipetskaia
e Serena Serrani (fotografie di)
e Francesca Brambilla (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2015
ISBN: 978-88-580-1382-3
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno
di Marco Gobbetti (cura)
e Aldo Corsetti (cura)
Editore: CEA
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 18/09/2023
ISBN: 978-88-08-18121-3
Manuale di panificazione
di Luigi Frati
Editore: U. Hoepli
Anno: 2007
Fuori catalogo dal 20/01/2025
ISBN: 978-88-203-3867-1
Cinque libri a caso:
La giornata educativa in pratica alla scuola dell’infanzia (2024)
di Loredana Paradiso
e Valeria Vismara
Ecofascisti (2024)
di Francesca Santolini
La famiglia Gattoni
(titolo originale o altro titolo: Ibbeltje) (2024)
di Annie M. G. Schmidt
e Fiep Westendorp (illustrazioni)
e Valentina Freschi (traduzione)
Non l'ho fatto apposta!
(titolo originale o altro titolo: Das war doch keine Absicht!) (2025)
di Jörg Mühle
e Giulia Genovesi (traduzione)
Le città del mondo (2024)
di Eraldo Affinati