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Che cos'è il food design | |
| Autore / autrice | Dario Mangano |
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| Editore | Carocci |
| Anno | 2014 |
| ISBN | 978-88-430-7361-0 |
| Biblioteche dove trovarlo | Servizio Bibliotecario Nazionale, Polo Bolognese, BNCF, Biblioest |
| Dove comprarlo | Feltrinelli, Unilibro, IBS (Librerie: Fernandez, Libr'Aria, Coletti, Dante Alighieri) |
| Catalogazione: Cibo Alimenti Cucina | |
| Descrizione fisica | 139 p. : ill. ; 20 cm |
| Collezione o collana | Le bussole |
| (fonte OpenData: ICCU - Istituto Centrale per il Catalogo Unico delle Biblioteche Italiane) | |
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