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USI E COSTUMI
Amomamma
di Nichi Vendola (prefazione)
e Silvia Talini (prefazione)
e Paola Bevere (cura)
e Susanna Marietti (postfazione)
e Daniela Attili (cura)
e Gabriele Donnini (cura)
Editore: Meltemi
Anno: 2025
ISBN: 979-12-5615-217-9
Mirabilia
di Cristina Balma Tivola
e Alice Piscitelli (illustrazioni)
Editore: Le journal des Voyages
Anno: 2024
ISBN: 979-12-210-7527-4
Inemuri
di Brigitte Steger
Editore: Newton Compton
Anno: 2022
Fuori catalogo dal 15/12/2025
ISBN: 978-88-227-6232-0
Omoiyari
di Erin Longhurst Niimi
e Daria Restani (traduzione)
e Ryo Takemasa (illustrazioni)
Editore: Harper Collins
Anno: 2021
ISBN: 978-88-6905-896-7
La Sicilia spiegata agli eschimesi (e a tutti gli altri)
di Ottavio Cappellani
Editore: Società editrice milanese
Anno: 2019
ISBN: 978-88-9390-117-8
In difesa del cibo
(titolo originale o altro titolo: In defense of food)
di Michael Pollan
e Giovanni Luciani (traduzione)
Editore: Adelphi
Anno: 2019
ISBN: 978-88-459-3399-8
Il cannibalismo
(titolo originale o altro titolo: Kannibalismus)
di Ewald Volhard
e Giulio Cogni (prefazione)
Editore: Oscar Mondadori
Anno: 2019
ISBN: 978-88-04-71012-7
Benvenuti nel mio mondo
(titolo originale o altro titolo: Welcome to our world)
di Moira Butterfield
e Harriet Lynas (illustrazioni)
Editore: Lapis
Anno: 2018
ISBN: 978-88-7874-640-4
Dizionario dei riti
di Mircea Eliade (cura)
Editore: Jaca Book
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 16/02/2026
ISBN: 978-88-16-41489-1
Bambini nel mondo
(titolo originale o altro titolo: Le monde est ma maison)
di Maïa Brami
e Karine Daisay
e Alessandra Repossi (traduzione)
e Francesca Cosi (traduzione)
Editore: ElectaKids
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 21/02/2022
ISBN: 978-88-918-1545-3
Che palle il Natale!
di Rossella Calabrò
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 21/06/2021
ISBN: 978-88-200-6376-4
Genesi di una tradizione
di Andrea Petrella
Editore: Fondazione Museo Storico del Trentino
Anno: 2015
ISBN: 978-88-7197-195-7
Come festeggiano i popoli del mondo
(titolo originale o altro titolo: Allemaal leuke landen)
di Mack
Editore: Il Castello
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 19/09/2022
ISBN: 978-88-6258-302-2
I paesaggi del cibo
di Touring club italiano
e Massimo Montanari (cura)
e Erica Croce (cura)
Editore: Touring club italiano
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 15/02/2021
ISBN: 978-88-365-6971-7
Perche amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche
(titolo originale o altro titolo: Why we love dogs, eat pigs, and wear cows)
di Melanie Joy
Editore: Sonda
Anno: 2012
ISBN: 978-88-7106-654-7
Da noi si fa così
di Mario Corte
e Fabiano Fiorin (illustrazioni)
Editore: Emme
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 15/07/2019
ISBN: 978-88-6079-894-7
Il tamburo del diavolo
di Giuseppe Colitti
e Alessandro Portelli (prefazione)
Editore: Donzelli
Anno: 2012
ISBN: 978-88-6036-744-0
La cucina del senso
di Gianfranco Marrone (cura)
e Alice Giannitrapani (cura)
Editore: Mimesis
Anno: 2012
ISBN: 978-88-575-0817-7
Dietro le quinte della storia
di Piero Angela
e Alessandro Barbero
Editore: RCS Libri
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 20/06/2016
ISBN: 978-88-17-06147-6
Dizionario delle cose perdute
di Francesco Guccini
Editore: Mondadori
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 15/12/2025
ISBN: 978-88-04-61285-8
Liberiamo Babbo Natale!
di Roberto Torti
Editore: Add
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 19/07/2021
ISBN: 978-88-96873-38-0
Festival e funerali
di Natalia Aspesi
e Andrea Gentile (cura)
e Aurelio Pino (cura)
Editore: Il Saggiatore
Anno: 2011
ISBN: 978-88-428-1653-9
Una storia commestibile dell'umanità
(titolo originale o altro titolo: An edible history of humanity)
di Tom Standage
e Susanna Bourlot (traduzione)
Editore: Codice
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 21/02/2022
ISBN: 978-88-7578-140-8
Il duello fra Medioevo ed età moderna
di Uwe Israel (cura)
e Gherardo Ortalli (cura)
Editore: Viella
Anno: 2009
ISBN: 978-88-8334-384-1
Aulò, canto-poesia dall'Eritrea
di Ribka Sibhatu
e Marco Petrella (illustrazioni)
Editore: Sinnos Editrice
Anno: 2009
ISBN: 978-88-7609-145-2
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
di Massimo Montanari
Editore: Laterza
Anno: 2009
ISBN: 978-88-420-9101-1
Morte nell'arena
di Federica Guidi
e Valerio Massimo Manfredi (prefazione)
Editore: Oscar Mondadori
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 20/04/2020
ISBN: 978-88-04-57674-7
Fast food nation
di Eric Schlosser
e Mariagrazia Gini
Editore: il Saggiatore
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 15/05/2023
ISBN: 978-88-565-0028-8
Gli italiani la sanno lunga ... o no!?
di Antonio Caprarica
Editore: Rai Eri
Anno: 2008
ISBN: 978-88-200-4605-7
Il governo del corpo
di Piero Camporesi
Editore: Garzanti
Anno: 2008
Fuori catalogo dal 20/05/2019
ISBN: 978-88-11-74083-4
Cibo d'Africa
di Ettore Tibaldi
e Ibrahim Ouedraogo (prefazione)
Editore: Slow Food
Anno: 2006
ISBN: 978-88-8499-115-7
La testa degli italiani
di Beppe Severgnini
Editore: Rizzoli
Anno: 2006
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-486-0326-3
Lettere dal mondo
di Thando McLaren
e Liz Pope (illustrazioni)
e Kate Pope (illustrazioni)
Editore: La Nuova Frontiera
Anno: 2005
Fuori catalogo dal 16/12/2024
ISBN: 978-88-8373-052-8
L'arte del convito nella Grecia antica
di Eugenia Salza Prina Ricotti
Editore: L'Erma di Bretschneider
Anno: 2005
ISBN: 978-88-8265-279-1
Una storia del mondo in sei bicchieri
(titolo originale o altro titolo: A history of the world in six glasses)
di Tom Standage
e Paola Bonini (traduzione)
Editore: Codice
Anno: 2005
Fuori catalogo dal 21/06/2021
ISBN: 978-88-7578-022-7
Atlante della vita quotidiana junior
di Angela Ragusa
e Angelo Poluzzi
Editore: Touring junior
Anno: 2003
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-365-3579-8
Non sono obiettivo
di Oliviero Toscani
Editore: Feltrinelli
Anno: 2001
Fuori catalogo dal 15/01/2024
ISBN: 978-88-07-81652-9
Una giornata con il principe sovrano attivo
di Ahmadou Kourouma
e Giorgio Bacchin (illustrazioni)
e Marta Porta-Leva (traduzione)
Editore: Jaca Book
Anno: 2000
Fuori catalogo dal 19/06/2023
ISBN: 978-88-16-57170-9
Il brodo indiano
di Piero Camporesi
Editore: Garzanti
Anno: 1998
Fuori catalogo dal 21/10/2019
ISBN: 978-88-11-67433-7
Quando l'Italia ci fa arrabbiare
di Cesare Marchi
Editore: Biblioteca universale Rizzoli
Anno: 1993
Fuori catalogo dal 21/03/2022
ISBN: 978-88-17-11606-0
Cinque libri a caso:
Morte in Cornovaglia
(titolo originale o altro titolo: A death in Cornwall) (2025)
di Daniel Silva
e Seba Pezzani (traduzione)
Lucio Battisti (2024)
di Ernesto Assante
L'ora dei predatori
(titolo originale o altro titolo: L'heure des prédateurs) (2025)
di Giuliano Da Empoli
e Simona Mambrini (traduzione)
Un pranzo a settembre (2024)
di Irène Némirovsky
e Mara Cerri (illustrazioni)
e Cinzia Bigliosi (traduzione)
L'ultima parola
(titolo originale o altro titolo: The Last Word) (2024)
di Taylor Adams
e Alice Laverda (traduzione)