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Grimm, Jacob (Hanau 1785-Berlino 1863) Filosofo e scrittore tedesco, insieme al fratello Wilhelm, fu importantissimo per gli studi di germanistica, dei quali essi stessi posero le basi. Con le Saghe tedesche (1816-1818) e soprattutto con le Fiabe per bambini e per famiglie (1812-1822), ottennero la fama internazionale, per la grande capacità con cui seppero rielaborare in una prosa chiara e semplice i racconti narrati dalla viva voce del popolo tedesco. Tra queste, le più importanti furono Pollicino, Cenerentola, I suonatori ambulanti di Brema. Tra le altre opere, Grammatica tedesca (1819-1837), dove venne enunciata la legge fonetica sulla prima rotazione consonantica delle lingue germaniche; Storia della lingua tedesca (1848), Dizionario tedesco.