Enciclopedia

gelàre, v. v. tr. 1 Congelare. ~ ghiacciare. <> sgelare. • il vento forte gelava le mani. 2 Agghiacciare. ~ terrorizzare. • fu gelato da quella risposta. 
v. rifl. Avere tanto freddo. ~ intirizzirsi. <> scaldarsi. • gli si gelarono le mani per il freddo. 
Gelàsio Nome di sovrani. 
Gelasio I 
(?-Roma 496) Santo e papa dal 492. Fu il primo ad affermare la teoria della supremazia papale contro l'imperatore Anastasio, pur nell'autonomia dei poteri. 
Gelasio II 
(?-Cluny 1119) Papa dal 1118. Gli fu opposto l'antipapa Gregorio VIII da Enrico V. 
gelàta, sf. Freddo intenso. ~ brina. 
gelatàio, sm. Chi fa o vende il gelato. 
gelaterìa, sf. Negozio dove si fanno o si vendono i gelati. 
gelatièra, sf. Macchina per fare i gelati. 
gelatière, sm. Gelataio. 
gelatìna, sf. 1 Brodo di carne o di pesce rappresosi per congelamento. ~ galantina, galatina. 2 Esplosivo costituito da una miscela di nitroglicerina e nitrocellulosa. 3 Gommina. ~ gel. 
gelatinizzànte, sm. Preparato in grado di ridurre allo stato di gel sostanze solide o liquide. 
gelatinizzàre, v. tr. Effettuare una gelatinizzazione.