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Enciclopedia

surclassàre, v. tr. Affrontare e sconfiggere un avversario dimostrando grande superiorità. 
surcomprèsso, agg. Di motore in cui il rapporto di compressione è superiore a quello normale a causa di sovracompressione. 
Surendranagar Città (92.000 ab.) dell'India, nello stato di Gujarat. Capoluogo del distretto omonimo. 
surf, sm. 1 Surfing. 2 Ballo nordamericano che imita le movenze e l'equilibrio incerto di chi pratica il surfing. 
surfìng, sm. invar. Sport praticato nel Pacifico, consistente nel lasciarsi trasportare dalle onde, rimanendo in equilibrio, con i piedi sopra una tavola di legno. 
surfìsta, sm. (pl.-i) Chi pratica il surfing. 
surgelaménto, sm. Conservazione di cibi, ottenuta sottoponendo a rapido congelamento e mantenendo il tutto a basse temperature. 
surgelàre, v. tr. Sottoporre a surgelamento. ~ congelare. <> scongelare. 
surgelàto, agg. e sm. agg. Che ha subito il trattamento di surgelamento. 
sm. Sostanza alimentare che è stata conservata mediante surgelamento. 
surgelazióne, sf. L'effetto del surgelare. 

 

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