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CIBI E BEVANDE
Scopriamo il cibo
di Andrea Minoglio
e Federico Mariani (illustrazioni)
e Oscar Farinetti (prefazione)
Editore: Gribaudo
Anno: 2021
Fuori catalogo dal 19/05/2025
ISBN: 978-88-580-2989-3
Storia della pasta in dieci piatti
di Luca Cesari
Editore: Il Saggiatore
Anno: 2021
ISBN: 978-88-428-2845-7
Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono?
(titolo originale o altro titolo: Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas?)
di Arthur Le Caisne
e Rossella Savio (traduzione)
e Yannis Varoutsikos (illustrazioni)
Editore: L'ippocampo
Anno: 2020
ISBN: 978-88-6722-529-3
Il libro delle libere erbe
di Annalisa Malerba
e Elisa Nicoli
Editore: Altra economia
Anno: 2020
ISBN: 978-88-6516-347-4
Erbe da mangiare
di Luigi Ballerini
e Giuliano Della Casa (illustrazioni)
e Ada De Santis
Editore: Mondadori libri
Anno: 2020
ISBN: 978-88-04-72802-3
La mia scuola di cucina per ragazzi curiosi
di Simone Rugiati
Editore: ElectaJunior
Anno: 2019
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-918-2487-5
Indovina chi previene a cena?
di Miriam Bertuzzi
e Giulia Tedesco
Editore: Altreconomia
Anno: 2018
ISBN: 978-88-6516-298-9
Gli ortaggi dalla A alla Z
di Grazia Balducci
Editore: Tecniche nuove
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3754-6
Pasta per un anno
Editore: lano: Tecniche nuove
Anno: 2018
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3635-8
I miei dolci al cioccolato
di Roberto Rinaldini
Editore: Mondadori
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-918-1373-2
Il buono che fa bene
di Carlo Cracco
e Benedetta Biasi (cura)
e Antonio Moschetta
Editore: A. Vallardi
Anno: 2017
ISBN: 978-88-6987-587-8
Succhi & smoothies alcalini
(titolo originale o altro titolo: Alkaline juices & smoothies)
di Stephan Domenig
e Silvana Mancuso (traduzione)
Editore: Guido Tommasi
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 16/09/2024
ISBN: 978-88-6753-171-4
Benessere da bere
di Betti Taglietti
Editore: 24 ore cultura
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/05/2024
ISBN: 978-88-6648-363-2
Ricette d'amore
di Maria Evdokimova
e Silvia Marinelli (illustrazioni)
Editore: 24 ore cultura
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/05/2024
ISBN: 978-88-6648-352-6
Facciamo gli gnocchi
di Alessandra Gennaro
e Paolo Picciotto (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1837-8
Insalate +
(titolo originale o altro titolo: Nourish vibrant salads to relish & refresh)
di Amber Locke
Editore: Gribaudo
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/07/2020
ISBN: 978-88-580-1664-0
Digestfood
di Vanessa Bedjaï-Haddad
e Aline Princet
e Isabelle Brouant
e Berera Fabrizia (traduzione)
Editore: Red!
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0788-6
Noce di cocco
(titolo originale o altro titolo: Noix de coco. Le fruit aux mille vertus)
di Bérengère Abraham
e Marina Intini (traduzione)
e Fabrice Besse (fotografie di)
e Florence Solsona (introduzione)
Editore: Red!
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-573-0778-7
Zen food
(titolo originale o altro titolo: Zenfood)
di Laure Kié
e Patrice Hauser (fotografie di)
Editore: Red!
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 18/09/2023
ISBN: 978-88-573-0758-9
Insalate ricche, colorate, sane e appetitose
(titolo originale o altro titolo: Salades gourmandes & santé)
di Béatrice Vigot-Lagandré
e Monica Berno (traduzione)
Editore: Red!
Anno: 2017
Fuori catalogo dal 18/09/2023
ISBN: 978-88-573-0756-5
Dietro la lasagna
di Alessandra Gennaro
e Paolo Picciotto (fotografie di)
Editore: Gribaudo
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1586-5
Pollo chez moi
di Allan Bay
Editore: Gribaudo
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-580-1524-7
Gli estratti della salute
di Emanuela Sacconago
Editore: Tecniche Nuove
Anno: 2016
Fuori catalogo dal 18/11/2024
ISBN: 978-88-481-3293-0
Golosi di salute
di Luca Montersino
e Roberto Sammartini
Editore: BUR Rizzoli
Anno: 2016
ISBN: 978-88-17-08717-9
Kefir
di Jolanta Kowalczyk
Editore: L'Età dell'Acquario
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 15/06/2020
ISBN: 978-88-7136-566-4
Dal gusto al disgusto
di Maddalena Mazzocut-Mis (cura)
Editore: Raffaello Cortina
Anno: 2015
ISBN: 978-88-6030-731-6
L'italiano in cucina
di Marina Valensise (cura)
Editore: Skira
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 20/07/2020
ISBN: 978-88-572-2916-4
Bruschetta o scarpetta?
di Enrica Della Martira
Editore: Mondadori
Anno: 2015
Fuori catalogo dal 15/06/2026
ISBN: 978-88-04-65849-8
Carlo Petrini
di Carlo Petrini
Editore: Università degli studi di scienze gastronomiche
Anno: 2014
ISBN: 978-88-8499-367-0
Spaghetti e altre paste lunghe
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Fuori catalogo dal 17/02/2020
ISBN: 978-88-580-1123-2
La birra in tavola e in cucina
di Leonardo Romanelli
Editore: Mondadori
Anno: 2013
Fuori catalogo dal 19/02/2024
ISBN: 978-88-370-9247-4
Manuale del cuciniere siciliano
di Salvatore Cosentino (cura)
Editore: Euno
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/03/2019
ISBN: 978-88-97085-28-7
Frutta e verdura
(titolo originale o altro titolo: Fruits et légumes)
di Nathalie Cousin
Editore: Vallardi
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/12/2017
ISBN: 978-88-7887-819-8
Cake pop di Bakerella
(titolo originale o altro titolo: Cake pops)
di Angie Dudley
e Sara Maternini (traduzione)
Editore: Gallucci
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-6145-438-5
Torte salate, quiches e sformati
Editore: Giunti-Demetra
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 16/04/2018
ISBN: 978-88-440-4170-0
Il gioco della pizza
di Gabriele Bonci
e Elisia Menduni
Editore: Rizzoli
Anno: 2012
Fuori catalogo dal 19/04/2021
ISBN: 978-88-17-05519-2
1001 birre da provare nella vita
di Adrian Tierney Jones
e Neil Morrissey (prefazione)
Editore: Atlante
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 17/06/2024
ISBN: 978-88-7455-080-7
La via della birra
di Emanuela Flangini
e Isabella Bertolaso
e Luca Grandi
Editore: Aliberti
Anno: 2011
ISBN: 978-88-7424-746-2
Cannella e zafferano
di Lorenza Pliteri
Editore: Ponte alle Grazie
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 19/12/2016
ISBN: 978-88-6220-149-0
Torte per tutte le occasioni
di Maurizio Di Mario
Editore: Newton Compton
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 16/05/2016
ISBN: 978-88-541-3183-5
Sapori d'autunno
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2011
Fuori catalogo dal 17/12/2018
ISBN: 978-88-440-4105-2
Cioccolato che piacere
(titolo originale o altro titolo: Ultimate encyclopedia of chocolate)
di Christine McFadden
e Christine France
Editore: DIX
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 20/01/2020
ISBN: 978-88-95870-74-8
Enogastronomia nell'antica Roma Aspetti nutrizionali dell'alimentazione
di Aldo Luisi
e Nico Deliso
Editore: Edipuglia
Anno: 2010
ISBN: 978-88-7228-582-4
Insalate
di Elena Balashova
Editore: Gribaudo
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 18/04/2017
ISBN: 978-88-580-0001-4
Pasta fresca, secca, ripiena e .
Editore: Giunti Demetra
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 18/03/2019
ISBN: 978-88-440-3821-2
Che dolcezza!
di Veronica Pellegrini
e Susanna Amati (illustrazioni)
Editore: Giunti junior
Anno: 2010
Fuori catalogo dal 18/01/2016
ISBN: 978-88-09-75284-9
Olio e pesce in epoca romana: produzione e commercio nelle regioni dell'alto Adriatico
di Stefania Pesavento Mattioli (cura)
e Marie-Brigitte Carre (cura)
Editore: Quasar
Anno: 2009
ISBN: 978-88-7140-417-2
Con gusto
(titolo originale o altro titolo: Delizia!)
di John Dickie
e Fabio Galimberti (traduzione)
Editore: Laterza
Anno: 2009
Fuori catalogo dal 21/09/2026
ISBN: 978-88-420-8976-6
Slow food revolution
di Carlo Petrini
e Gigi Padovani
e Vandana Shiva (prefazione)
Editore: Rizzoli
Anno: 2005
Fuori catalogo dal 19/12/2022
ISBN: 978-88-17-00663-7
Lo straniero nel piatto
di Lucio Sicca
Editore: EGEA
Anno: 2002
Fuori catalogo dal 17/10/2022
ISBN: 978-88-238-3017-2
Cinque libri a caso:
Il cimitero delle macchine (2024)
di Sergio La Chiusa
Taglio nuovo per il mostro (2024)
di Giuditta Campello
e Febe Sillani (illustrazioni)
Mon assassin (2024)
di Daniel Pennac
Rane, rospi e tritoni (2024)
di Federico Gemma
Lo strano caso del dottor Jekill e Mister Hyde (2024)
di Robert Louis Stevenson
e Anna Pellizzi
e Alistar (illustrazioni)