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Libri
APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE
 | Il gusto di cambiare di Gaël Giraud e Carlo Petrini e Franciscus (prefazione) e Stefano Arduini Editore: Libreria Editrice Vaticana Anno: 2023 ISBN: 978-88-8499-805-7 |
 | L'ipocrisia dell'abbondanza di Fabio Ciconte Editore: Laterza Anno: 2023 ISBN: 978-88-581-5138-9 |
 | Economia commestibile (titolo originale o altro titolo: Edible economics) di Ha-Joon Chang e Stefano Valenti (traduzione) Editore: Il Saggiatore Anno: 2023 ISBN: 978-88-428-3001-6 |
 | Il chilometro consapevole di Carlo Catani e Carlo Petrini Editore: Slow Food Anno: 2022 ISBN: 978-88-8499-737-1 |
 | L'insostenibile pesantezza dello spreco alimentare di Andrea Segrè e Davide Girardi (cura) Editore: Castelvecchi Anno: 2022 ISBN: 978-88-3290-631-8 |
 | Fame di Gianni Garrucciu Editore: San Paolo Anno: 2020 ISBN: 978-88-922-2159-8 |
 | Il destino del cibo di Agnese Codignola Editore: Feltrinelli Anno: 2020 ISBN: 978-88-07-17369-1 |
 | Dietro l'eguaglianza (titolo originale o altro titolo: Za fasadom stalinskogo izobilija) di Elena Aleksandrovna Osokina e Alberto Masoero (presentazione) Editore: Viella Anno: 2019 ISBN: 978-88-6728-835-9 |
 | Il pianeta mangiato di Mauro Balboni Editore: Dissensi Anno: 2017 ISBN: 978-88-96643-82-2 |
 | Città e accessibilità alle risorse alimentari di Luca Daconto Editore: Angeli Anno: 2017 ISBN: 978-88-917-6158-3 |
 | Food and space di Luca Bracchetti (cura) e Giulia Menzietti (cura) e Marco D'Annuntiis (cura) Editore: Quodlibet Anno: 2017 ISBN: 978-88-229-0127-9 |
 | Povertà alimentare in Italia di Franca Maino e Lorenzo Bandera e Chiara Lodi Rizzini Editore: Il mulino Anno: 2016 ISBN: 978-88-15-26067-3 |
 | Cibo e diritto di Marco Gestri (cura) e Luigi Costato e Ioana Cismas e Elisa Ambrosini e Franco (1958- ) Conzato e Francesco Petrelli Editore: Mucchi Anno: 2015 ISBN: 978-88-7000-688-9 |
 | Cibo di Paolo De Castro e Matteo Renzi (prefazione) e Felice Adinolfi Editore: Donzelli Anno: 2015 ISBN: 978-88-6843-187-7 |
 | Nutrire il pianeta? di Matteo Mascia (cura) e Chiara Tintori (cura) Editore: Bruno Mondadori Anno: 2015 ISBN: 978-88-6518-986-3 |
 | Acqua e cibo a Venezia di Donatella Calabi (cura) e Ludovica Galeazzo (cura) Editore: Marsilio Anno: 2015 Fuori catalogo dal 19/03/2018 ISBN: 978-88-317-2195-0 |
 | Moia la carestia di Manuel Vaquero Piñeiro e Maria Luisa Ferrari (cura) e Aleksander Panjek Editore: Il mulino Anno: 2015 ISBN: 978-88-15-25335-4 |
 | Chi nutrirà il mondo? (titolo originale o altro titolo: Who really feeds the planet?) di Vandana Shiva e Gianni Pannofino (traduzione) Editore: Feltrinelli Anno: 2015 ISBN: 978-88-07-17282-3 |
 | Il pianeta nel piatto di Anna Sarfatti e Paolo Sarfatti e Serena Riglietti (illustrazioni) Editore: Mondadori Anno: 2015 Fuori catalogo dal 18/02/2019 ISBN: 978-88-04-64746-1 |
 | Earth and food Editore: Istituto geografico De Agostini Anno: 2014 Fuori catalogo dal 19/09/2016 ISBN: 978-88-511-2662-9 |
 | Earth and food Editore: Istituto geografico De Agostini Anno: 2014 Fuori catalogo dal 19/02/2024 ISBN: 978-88-511-2561-5 |
 | La sfida del cibo di Barbara Ghiringhelli Editore: Carocci Anno: 2014 ISBN: 978-88-430-7475-4 |
 | Dal necessario al superfluo di Claudio Bargelli Editore: Angeli Anno: 2013 ISBN: 978-88-204-3556-1 |
 | Geopolitica del cibo di Giancarlo Elia Valori Editore: Rizzoli Anno: 2013 ISBN: 978-88-17-07096-6 |
 | Quando manca il pane di Luca Mocarelli (cura) e Giulia Vertecchi Editore: Il mulino Anno: 2013 ISBN: 978-88-15-24702-5 |
 | Eating planet di Barilla center for food & nutrition Editore: Ambiente Anno: 2012 Fuori catalogo dal 20/06/2016 ISBN: 978-88-6627-029-4 |
 | Dar da mangiare agli affamati di Paola Garrone e Marco Melacini e Alessandro Perego Editore: Guerini e associati Anno: 2012 ISBN: 978-88-6250-438-6 |
 | Il migratore onnivoro di Giuseppe Rotilio Editore: Carocci Anno: 2012 ISBN: 978-88-430-6507-3 |
 | La rivoluzione della lattuga di Franca Roiatti e Carlo Petrini (prefazione) Editore: EGEA Anno: 2011 Fuori catalogo dal 21/09/2020 ISBN: 978-88-238-3319-7 |
 | Dialogo sullo -Spr+Eco di Andrea Segrè e Massimo Cirri e Altan (illustrazioni) Editore: Promo Music Corvino Meda Anno: 2010 ISBN: 978-88-96809-01-3 |
 | Food rebellions! di Eric Holt-Giménez e Raj Patel e Davide Panzieri (traduzione) e Annie Shattuck e Walden Bello (prefazione) Editore: Slow food Anno: 2010 ISBN: 978-88-8499-217-8 |
 | Fame (titolo originale o altro titolo: Hunger: an unnatural history) di Sharman Apt Russell e Susanna Bourlot (traduzione) Editore: Codice Anno: 2006 Fuori catalogo dal 21/07/2025 ISBN: 978-88-7578-048-7 |
 | Super size me di Steve Horowitz e Marco D'Eramo e Morgan Spurlock Editore: Feltrinelli Anno: 2005 Fuori catalogo dal 20/06/2022 ISBN: 978-88-07-74010-7 |
 | Olocausti tardovittoriani (titolo originale o altro titolo: Late Victorian holocausts) di Mike Davis e Giancarlo Carlotti (traduzione) Editore: Feltrinelli Anno: 2002 Fuori catalogo dal 15/01/2024 ISBN: 978-88-07-10336-0 |
Cinque libri a caso:
