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I valori nutrizionali degli alimenti

altri_polin
BOVINO, MIDOLLO OSSEO12.07
CAVIALE7.68
LATTERINI [ATHERINA BOYERI]3.65
SALMONE IN SALAMOIA2.96
TONNO [THUNNUS THYNNUS]2.78
SALMONE [SALMO SALAR]2.6
CREMA DI CACAO E NOCCIOLE2.38
SARAGO [DIPLODUS SARGUS]2.26
SGOMBRO O MACCARELLO [SCOMBER SCOMBRUS]2.15
SGOMBRO O MACCARELLO IN SALAMOIA2.15
MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA2.11
ARINGA SALATA2.03
CERNIA DI FONDO [POLYPRION CERNIUM]1.96
PASTA SFOGLIA1.91
ARINGA MARINATA1.84
STRUTTO O SUGNA1.83
DENTICE [DENTEX DENTEX]1.8
DENTICE SURGELATO1.8
SARDINE SOTT'OLIO1.8
ARINGA [CLUPEA HARENGUS]1.74
SARDA [SARDINA PILCHARDUS]1.71
ARINGA AFFUMICATA1.67
CEFALO MUGGINE [MUGIL CEPHALUS]1.67
CONIGLIO, FRATTAGLIE1.57
SGOMBRO, FILETTI SOTT'OLIO1.56
TRIGLIA [MULLUS SURMULETUS]1.52
BOVINO, CERVELLO1.43
MERENDINE FARCITE1.43
SARDINE SALATE1.37
ACCIUGHE o ALICI SOTT'OLIO1.33
STOCCAFISSO, secco1.15
POLLO, REGAGLIE1.08
SALMONE AFFUMICATO1.06
FARINA DI SOIA, intera1
ACCIUGHE o ALICI SOTTO SALE0.99
PICCIONE ADULTO [COLUMBA LIVIA]0.95
PANCETTA DI MAIALE0.92
GAMBERETTI DI LAGO [ASTACUS spp]0.9
SOGLIOLA [SOLEA SOLEA]0.87
ACCIUGHE o ALICI [ENGRAULIS ENCHRASICHOL]0.83
CARPA [CYPRINUS CARPIO]0.82
SUINO, FEGATO0.77
WAKAME [UNDARIA spp], secca0.77
PESCE SPADA [XIPHIAS GLADIUS]0.74
ARAGOSTA [PALINURUS ELEPHAS]0.72
SALAME DI SUINO0.72
TROTA [SALMO TRUTTA]0.7
UOVO DI GALLINA, INTERO, IN POLVERE0.69
SOGLIOLA SURGELATA0.67
ANGUILLA DI FIUME [ANGUILLA ANGUILLA]0.65
COTECHINO0.63
HALIBUT [HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS]0.63
UOVO DI ANATRA0.63
ORATA [SPARUS AURATUS], SURGELATA0.62
SPECK0.62
PAN DI SPAGNA0.61
ANGUILLA MARINATA0.6
BOVINO, FEGATO0.6
CERNIA SURGELATA0.59
SALAME NAPOLI0.59
WURSTEL0.59
VONGOLA [AMIGDALA DECUSSATA]0.58
NORI [PORPHYRA LACINIATA], secca0.56
PESCE PERSICO [PERCA FLUVIATILIS]0.56
ROMBO [RHOMBUS MAXIMUM]0.56
CAVALLO, FEGATO0.55
ANGUILLA DI MARE [ANGUILLA ANGUILLA]0.54
SALAME CACCIATORE0.52
SALAME MILANO0.52
VONGOLE IN SCATOLA, AL NATURALE0.51
COZZA O MITILO [MYTILUS EDULIS]0.49
SALAME FELINO0.47
SUINO, CUORE0.47
PROSCIUTTO CRUDO0.46
OVINO, FEGATO0.45
BISCOTTI FROLLINI0.44
SEPPIA [SEPIA OFFICINALIS]0.43
ZAMPONE0.43
PICCIONE GIOVANE [COLUMBA LIVIA]0.41
CALAMARO [LOLIGO VULGARIS]0.4
PROSCIUTTO COTTO0.4
PROSCIUTTO COTTO, AFFUMICATO0.4
RANA PESCATRICE [LOPHIUS PISCATORIUS]0.4
AGAR AGAR [EUCHEUMA spp], secco0.39
MORTADELLA DI SUINO E BOVINO0.39
POLLO, FEGATINI0.39
SALAME UNGHERESE0.39
STOCCAFISSO [GADUS POUTASSOU], ammollato0.39
GRANCHIO [CALLINECTES SAPIDUS]0.38
BOVINO, LINGUA SALMISTRATA0.37
CALAMARO SURGELATO0.37
COTECHINO, cotto0.37
BOVINO, LINGUA0.36
OMBRINA [OMBRINA CIRROSA] SURGELATA0.36
SURIMI0.36
COPPA PARMA0.35
TACCHINA, COSCIA0.34
BACCALA' [MERLUCCIUS MERLUCCIUS], ammollato0.33
SALAME FABRIANO0.33
PALOMBO [MUSTELUS MUSTELUS]0.32
PANCETTA TESA0.31
MORTADELLA DI SUINO0.3
PANCETTA AFFUMICATA O BACON0.3
SPIGOLA [MORONE LABRAX]0.3
TACCHINA, ALA0.3
YOGURT GRECO DA LATTE INTERO0.3
SEGO DI BUE0.29
VITELLO, CARNE SEMIGRASSA0.29
UOVO DI OCA0.28
SALAME DA CUOCERE0.26
VENTAGLIO O PETTINE [PECTEN JACOBEAUS]0.26
PANCETTA MAGRETTA0.25
MERLUZZO SURGELATO0.24
BACCALA', secco0.23
POLLO, ALI0.23
POLPO [OCTOPUS VULGARIS]0.23
RAZZA [RAJA ASTERIAS]0.23
UOVO DI GALLINA, TUORLO0.23
GAMBERETTI SURGELATI0.22
AGNELLO, CORATELLA0.21
CERNIA [EPINEPHELUS GUAZA]0.21
SALATINI0.21
TACCHINO, ALA0.21
GALLINA [GALLUS GALLUS]0.2
TACCHINO, COSCIA0.2
VITELLO, CORATELLA0.2
TACCHINO [MELEAGRIS GALLOPAVO], INTERO0.19
GAMBERO [CRANGON VULGARIS]0.18
POLLO [GALLUS GALLUS], INTERO0.18
TACCHINA [MELEAGRIS GALLOPAVO], PETTO0.18
ASTICE [HOMARUS VULGARIS]0.17
FARAONA [NUMIDA MELEAGRIS]0.17
GRANCHIO, POLPA IN SCATOLA0.17
PROSCIUTTO CRUDO, AFFUMICATO0.17
PROSCIUTTO CRUDO, MAGRO0.17
OSTRICA [OSTREA EDULIS]0.16
PANCETTA COPPATA0.16
CAPRIOLO [CERVUS spp], SCHIENA0.15
FAGIANO [PHASIANUS COLCHICUS]0.15
QUAGLIA [COTURNIX COTURNIX]0.15
WURSTEL DI POLLO0.15
BISCOTTI SAVOIARDO0.14
TACCHINO, PETTO0.14
TORDO [TURDUS ERYCETORUM]0.14
VITELLONE, CARNE GRASSA0.14
BOVINO, POLMONE0.13
CAPRETTO [CAPRA HIREUS]0.13
CORNED BEEF IN SCATOLA0.13
LUCCIO [ESOX LUCIUS]0.13
TONNO SOTT'OLIO, SGOCCIOLATO0.13
UOVO DI TACCHINA0.13
CAVALLO [EQUUS CABALUS]0.12
GRISSINI0.12
MELU' O PESCE MOLO [GADUS POTASSOU]0.12
MERLUZZO [MERLUCCIUS MERLUCCIUS]0.12
OVINO, CUORE0.12
PROSCIUTTO COTTO, MAGRO0.12
POLLO, COSCIA0.11
SEPPIA SURGELATA0.11
BOVINO, RENE0.09
VITELLONE [BOS TAURUS], CARNE SEMIGRASSA0.09
LUMACA [HELIX POMATIA]0.08
UOVO DI GALLINA, INTERO0.08
VITELLONE, tagli di carne grassa0.08
CAPRIOLO [CERVUS spp], COSCIA0.07
KOMBU [LAMINARIA spp], secca0.07
SALAME NOSTRANO0.07
ZAFFERANO [CROCUS SATIVUS]0.07
CANNOLI ALLA CREMA0.06
INSALATA DI RISO0.06
IRISH MOSS [CHONDRUS CRISPUS], fresca0.06
MERENDINE CON MARMELLATA0.06
TINCA [TINCA TINCA]0.06
TIRAMISU'0.06
VITELLONE, tagli di carne semigrassa0.06
BIGNE'0.05
BISCOTTI PER L'INFANZIA0.05
FARAONA, COSCIA0.05
PISTACCHI, tostati e salati0.05
POLPO SURGELATO0.05
STARNA [PERDIX PERDIX], COSCIO0.05
TONNO IN SALAMOIA, SGOCCIOLATO0.05
TORTELLINI, secchi0.05
BOVINO, MILZA0.04
BRESAOLA0.04
MAIONESE0.04
PISTACCHI, secchi0.04
VITELLO [BOS TAURUS], CARNE MAGRA0.04
BOVINO, CUORE0.03
BOVINO, LESSATO IN GELATINA, IN SCATOLA0.03
CREMA PER PASTICCERIA0.03
PANE CONDITO0.03
PASTA FROLLA0.03
PISTACCHI [PISTACIA VERA], freschi0.03
TORTA MARGHERITA0.03
TORTELLINI, freschi0.03
VITELLONE, CARNE MAGRA0.03
VITELLONE, tagli di carne magra0.03
AVOCADO [PERSEA GRATISSIMA]0.02
BABA' AL RHUM0.02
BISCOTTI INTEGRALI0.02
BRIOCHES0.02
BRIOCHES CON CREMA0.02
BRIOCHES CON MARMELLATA0.02
CAVOLI DI BRUXELLES [BRASSICA OLERACEA, CV GEMMIFERA]0.02
CRAUTI0.02
FARAONA, PETTO0.02
LUMACHE DI MARE [BUCCINIDAE spp]0.02
POLLO, PETTO0.02
BISCOTTI 'PETIT BEURRE'0.01
BISCOTTO PER LA PRIMA COLAZIONE0.01
BUDINO ALLA VANIGLIA0.01
CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO [BRASSICA OLERACEA, CV CAPITATA RUBRA]0.01
MAGGIORANA [MAJORANA HORTENSIS], secca0.01
MERENDINE AL CIOCCOLATO0.01
PANETTONE0.01
PASTA ALL'UOVO, fresca0.01
PASTA ALL'UOVO, secca0.01
SPINACI IN SCATOLA0.01
TORTA AL CIOCCOLATO0.01
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