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I valori nutrizionali degli alimenti

fibra
AGAR AGAR [EUCHEUMA spp], secco81.1
FUNGHI GALLINACCI, secchi60.5
KOMBU [LAMINARIA spp], secca58.7
CAFFE' CRUDO, in grani49.5
WAKAME [UNDARIA spp], secca47.1
MENTA, secca44.7
PREZZEMOLO, secco44.7
TE', in foglie44.7
NORI [PORPHYRA LACINIATA], secca44.4
ORIGANO, secco macinato42.8
FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE], SEMI39.8
CRUSCA DI GRANO39.6
LINO, SEMI34.8
CACAO AMARO, IN POLVERE28.9
PEPE NERO [PIPER NIGRUM]26.5
ALLORO [LAURUS NOBILIS], secco26.3
CANNELLA [CINNAMOMUM VERUM e AROMATICUM]24.4
NOCE MOSCATA [MYRISTICA FRAGRANS]23.7
ALBICOCCHE, polpa secca21.6
FARINA DI COCCO21.1
PAPRIKA [CAPSICUM ANNUUM], in polvere20.9
TIMO, secco macinato18.6
FICHI SECCATI AL SOLE18.5
MAGGIORANA [MAJORANA HORTENSIS], secca18.1
SALVIA, secca macinata18.1
BASILICO, secco macinato17.8
ROSMARINO, secco17.7
SOIA, BISTECCA17.5
FIOCCHI DI CRUSCA DI GRANO17.3
FAGIOLI, secchi17
FETTE DI SEGALE INTEGRALI16.5
PATATE, POLVERE ISTANTANEA16.5
PISELLI, secchi15.7
GERME DI GRANO15.6
FARINA DI ORZO14.8
FIOCCHI D'ORZO14.8
SALVIA [SALVIA OFFICINALIS], fresca14.7
MANDORLE DOLCI [PRUNUS COMMUNIS]14.3
FAGIOLI MUNG [PHASEOLUS AUREUS], secchi13.9
CECI [CICER ARIETINUM], secchi13.8
FARINA DI CECI13.8
LENTICCHIE [LENS ESCULENTA], secche13.7
PASTI DIETETICI SOSTITUTIVI13.5
FARINA DI SOIA, a basso contenuto lipidico13.3
CASTAGNE, secche13.1
CIPOLLE, secche13
FRUMENTO DURO [TRITICUM DURUM]12.6
IRISH MOSS [CHONDRUS CRISPUS], fresca12.3
POMODORI SECCHI12.3
TIMO [THYMUS VULGARIS], fresco12.3
NOCE DI COCCO [COCOS NUCIFERA]12.2
SOIA [GLYCINE MAX], SEMI11.9
FARINA DI SEGALE, integrale11.7
CEREALI AGGREGATI11.6
FUNGHI SHIITAKE [LENTINUS EDODES], secchi11.5
PASTA DI SEMOLA INTEGRALE11.5
FAGIOLI ADUKI [VIGNA ANGULARIS], secchi11.1
FETTE BISCOTTATE, INTEGRALI11
ARACHIDI TOSTATE10.9
FARINA DI CASTAGNE10.9
PISTACCHI, secchi10.8
FARINA DI SOIA, intera10.7
ARANCE, SCORZA10.6
AVENA [AVENA SATIVA]10.6
FAGIOLI [PHASEOLUS VULGARIS]10.6
CRACKERS INTEGRALI10.5
CUMINO [CUMINUM CYMINUM], SEMI10.5
GRISSINI INTEGRALI10.5
FICHI SECCATI AL FORNO E MANDORLATI10.4
FICHI SECCHI10.4
FUNGHI SECCHI10
AGLIO, in polvere9.9
PANE DI GRANO DURO9.8
PISELLI IN SCATOLA9.7
PISELLI IN SCATOLA SGOCCIOLATI9.7
FARINA DI FRUMENTO, INTEGRALE9.6
CRACOTTE9.2
ORZO [HORDEUM VULGARE], PERLATO9.1
CASTAGNE [CASTANEA SATIVA]9
PRUGNE, secche9
DATTERI, secchi8.7
MELA, polpa secca8.7
TARTUFO NERO [TUBER MELANOSPORUM]8.5
ORIGANO [ORIGANUM VULGARE], fresco8.4
FIOCCHI DI AVENA8.3
CECI IN SCATOLA8.1
MUESLI8.1
BISCOTTI INTEGRALI8
FARINA DI SEGALE, semi-integrale8
PISELLI SURGELATI7.8
RIBES NERO [RIBES NIGRUM]7.8
ROSMARINO [ROSMARINUS OFFICINALIS], fresco7.7
FARINA DI AVENA7.6
TIRAMISU'7.5
LAMPONI [RUBUS IDAEUS]7.4
RIBES ROSSO [RIBES RUBRUM]7.4
ARACHIDI [ARACHIS HYPOGEA] CRUDE7.3
CACAO DOLCE, IN POLVERE, SOLUBILE7.3
MORA DI ROVO [RUBUS FRUTICOSUS]7.3
PANE CONDITO7.3
PASTA DI MANDORLE7.2
FAVE SECCHE7
FUNGHI SPUGNOLI [MORCHELLA ESCULENTA]7
ARACHIDI TOSTATE E SALATE6.9
LIEVITO DI BIRRA, COMPRESSO6.9
BURRO DI ARACHIDI6.8
FAGIOLI IN SCATOLA6.8
FUNGHI CHIODINI [ARMILLARIA MELLEA]6.8
UVA SULTANINA/UVETTA, UVA SECCA6.8
NOCCIOLE [CORYLUS AVELLANA]6.7
FUNGHI PORCINELLI [LECINUM SCABRUM]6.5
PANE DI SEGALE BISCOTTATO6.4
GIRASOLE, SEMI6.2
NOCI, secche6.2
CRACKERS NON SALATI6.1
PISTACCHI, tostati e salati6.1
MELA COTOGNA [PYRUS CYDONIA]5.9
PANE DI SEGALE5.8
POMODORI SOTT'OLIO5.8
BISCOTTO PER LA PRIMA COLAZIONE5.7
PANE INTEGRALE5.7
MENTA [MENTHA SPICATA], fresca5.6
PREZZEMOLO [PETROSELINUM SATIVUM], fresco5.6
CARCIOFI [CYNARA SCOLYMUS]5.5
CARCIOFINI SOTT'ACETO5.5
MISO5.4
NATTO5.4
LENTICCHIE IN SCATOLA5.3
BASILICO [OCIMUM BASILICUM], fresco5.2
CAVOLI DI BRUXELLES [BRASSICA OLERACEA, CV GEMMIFERA]5.2
LIMONE [CITRUS LIMONUM]5.2
NOCI [JUGLANS REGIA], fresche5.2
PISELLI [PISUM SATIVUM], freschi5.2
FAVE [VICIA FABA]5.1
SEDANO RAPA [APIUM GRAVEOLENS, CV RAPACEUM]5.1
FICHI D'INDIA [OPUNTIA FICUS INDICA]5
FOCACCIA4.9
LUPINI [LUPINUS ALBUS] DEAMARIZZATI4.8
FUNGHI GALLINACCI [CANTHARELLUS CIBARIUS FRIES]4.7
LIMONE, SCORZA4.7
CONFETTI4.6
PANE DI GRANO E SEGALE4.6
CANDITI4.5
PANE DI SOIA4.5
PATATINE IN SACCHETTO4.5
OLIVE VERDI [OLEA EUROPEA]4.4
ORTICA [URTICA DIOICA]4.1
PANE TOSTATO4.1
TEMPEH4.1
VERDURA E LEGUMI, SURGELATI4
CARCIOFI SURGELATI3.9
MAIS DOLCE IN SCATOLA3.9
ZAFFERANO [CROCUS SATIVUS]3.9
FIOCCHI DI MAIS (CORNFLAKES)3.8
PANE ALLE OLIVE3.8
PANE, TIPO 0, pezzatura da 100g3.8
PANE, TIPO 1, pezzatura > 500g3.8
PIZZA CON POMODORO E MOZZARELLA3.8
RISO, SBRAMATO (INTEGRALE)3.8
PANINI ALL'OLIO3.7
CICORIA [CICHORIUM INTYBUS]3.6
CICORIA DA TAGLIO [CHICORIUM INTYBUS, CV BARBA DI FRATE]3.6
DATTERI [PHOENIX DACTYLIFERA], freschi3.6
SEMOLA3.6
TORTA AL CIOCCOLATO3.6
FARINA DI FRUMENTO, TIPO 03.5
FARINA DI GRANO DURO3.5
FETTE BISCOTTATE3.5
FETTE BISCOTTATE, DOLCI3.5
FETTE BISCOTTATE, VITAMINIZZATE3.5
GRISSINI3.5
PANE GRATTUGIATO3.4
AVOCADO [PERSEA GRATISSIMA]3.3
CARCIOFINI SOTT'OLIO3.3
CEDRO CANDITO3.3
LIMETTE [CITRUS AURANTIFOLIA]3.3
MAIS DOLCE, crudo3.3
SALATINI3.3
PASTA ALL'UOVO, secca3.2
SCORZONERA [TRAGOPOGON PORRIFOLIUS]3.2
BROCCOLO A TESTA [BRASSICA OLERACEA, CV BOTRYTIS CAPUT]3.1
CAROTE [DAUCUS CAROTA]3.1
CAVOLO BROCCOLO VERDE RAMOSO [BRASSICA OLERACEA CV BOTRITYS CIMOSA]3.1
CICORIA CATALOGNA [CHICORIUM INTYBUS, CV CATALOGNA]3.1
PANE AL LATTE3.1
PIZZA CON POMODORO3.1
SPINACI IN SCATOLA3.1
CONO PER GELATO3
CRESCIONE [NASTURTIUM OFFICINALIS]3
PANE, TIPO 00, pezzatura da 50g3
RADICCHIO ROSSO [CICHORIUM INTYBUS]3
BISCOTTI RICOPERTI AL CIOCCOLATO2.9
BROCCOLETTI DI RAPE [BRASSICA RAPA, CV ESCULENTA]2.9
CAVOLO CAPPUCCIO VERDE [BRASSICA OLERACEA, CV CAPITATA ALBA]2.9
FAGIOLINI [PHASEOLUS VULGARIS]2.9
MAIS [ZEA MAYS]2.9
MANGO [MANGIFERA INDICA]2.9
PASTA ALL'UOVO, fresca2.9
PORRI [ALLIUM PORRUM]2.9
CRACKERS AL FORMAGGIO2.8
CRACKERS SALATI2.8
MERENDINE AL CIOCCOLATO2.8
PANE COMUNE, pezzatura da 250g2.8
PANETTONE2.8
PERA [PYRUS COMMUNIS]2.8
CRACKERS SENZA GRASSI2.7
ASPARAGI DI BOSCO [ASPARAGUS OFFICINALIS]2.6
BARBABIETOLE ROSSE [BETA VULGARIS, CV RAPA, FORMA RUBRA]2.6
FAGIOLINI IN SCATOLA2.6
FARINA DI MAIS2.6
KIWI [ACTINIDIA DELICIOSA]2.6
MARMELLATA DI PRUGNE2.6
MELANZANE [SOLANUM MELONGEA]2.6
PASTA DI SEMOLA2.6
RAPE [BRASSICA RAPA]2.6
BRIOCHES2.5
BRIOCHES CON MARMELLATA2.5
CIOCCOLATO GIANDUIA2.5
FARINA DI FRUMENTO, TIPO 002.5
FUNGHI PORCINI [BOLETUS EDULIS]2.5
GIARDINIERA SOTT'OLIO2.5
GRANITO DI TENERO2.5
KAKI O LOTI [DIOSPYROS KAKI]2.5
MELANZANE SOTT'OLIO2.5
MERENDINE TIPO PAN DI SPAGNA2.5
MIRTILLO NERO [VACCINIUM MYRTILLUS]2.5
POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 25%)2.5
CAVOLFIORE [BRASSICA OLERACEA, CV BOTRYTIS CAULIFLAURA]2.4
FOGLIE DI RAPA [BRASSICA RAPA]2.4
FUNGHI IN SCATOLA2.4
MARMELLATA (AMARENE,CILIEGE,UVA,MARASCHE)2.4
OLIVE DA TAVOLA, CONSERVATE2.4
OLIVE NERE [OLEA EUROPEA SATIVA]2.4
AGLIO [ALLIUM SATIVUM], fresco2.3
AGRETTI [LEPIDUM SATIVUM]2.3
BRIOCHES CON CREMA2.3
PANCARRE' AMERICANO COMUNE2.3
PAPAYA [CARICA PAPAYA]2.3
PATATE DOLCI [IPOMAEA BATATAS]2.3
POMODORO, CONCENTRATO (sostanza secca 18%)2.3
PRUGNE REGINA CLAUDIA [PRUNUS DOMESTICA, CV ITALICA]2.3
FINOCCHIO [PHOENICULUM VULGARE]2.2
FIOCCHI DI RISO2.2
MANDARANCI e CLEMENTINE2.2
MARMELLATA (ALBIC.,FICHI,MELE COT.,PESCHE, PRUGNE]2.2
MARMELLATA (NORMALI E TIPO FRUTTA VIVA)2.2
MELAGRANE [PUNICA GRANATUM]2.2
PASTA DI OLIVE2.2
POP CORN2.2
RISO, TIPO PARBOILED2.2
ASPARAGI DI CAMPO2.1
ASPARAGI DI SERRA2.1
FARINA DI GRANO SARACENO2.1
NESPOLE [ERIOBOTRYA JAPONICA]2.1
PESCA [PRUNUS PERSICA]2.1
FICHI [FICUS CARICA]2
LIQUIRIZIA DOLCE2
MELA [PYRUS MALUS]2
POMODORO, CONSERVA (sostanza secca 30%)2
TORTELLINI, secchi2
PESTO1.93
ERBA CIPOLLINA [ALLIUM SCHOENOPRASUM], fresca1.9
LATTUGA DA TAGLIO [LACTUCA SATIVA, CV ACEPHALA]1.9
PEPERONCINI PICCANTI [CAPSICUM ANNUUM]1.9
PEPERONI DOLCI [CAPSICUM ANNUUM]1.9
PEPERONI SOTT'ACETO1.9
PINOLI [PINUS PINEA]1.9
SPINACI [SPINACIA OLERACEA]1.9
SUCCO DI BARBABIETOLA, FRESCO1.9
TORRONE CON MANDORLE1.9
BANANA [MUSA SAPIENTIUM]1.8
BISCOTTI SAVOIARDO1.8
GIARDINIERA SOTT'ACETO1.8
PASTICCINI AL COCCO1.8
BIETA IN SCATOLA1.7
CIPOLLINE [ALLIUM CEPA, CV PRAECOX]1.7
FRUMENTO TENERO [TRITICUM AESTIVUM]1.7
FUNGHI OVULI [AMANITA CAESARIA, OVULO EDULE]1.7
FUNGHI PRATAIOLI, COLTIVATI [AGARICUS CAMPESTRIS]1.7
GERMOGLI DI ERBA MEDICA [MEDICAGO SATIVA]1.7
MANDARINI [CITRUS NOBILIS]1.7
MORA DI GELSO [MORUS NIGRA]1.7
PASTA FROLLA1.7
ARANCE [CITRUS AURANTIUM]1.6
ASPARAGI IN SCATOLA1.6
BISCOTTI WAFERS1.6
CROSTATA CON MARMELLATA1.6
FRAGOLE [FRAGARIA VESCA]1.6
FUNGHI SOTT'OLIO1.6
INDIVIA [CHICORIUM ENDIVIA]1.6
PASTA SFOGLIA1.6
PATATE [SOLANUM TUBEROSUM]1.6
POMPELMO [CITRUS PARADISI]1.6
POMPELMO ROSA [CITRUS PARADISI]1.6
RUCOLA [ERUCA SATIVA]1.6
SEDANO [APIUM GRAVEOLENS]1.6
ALBICOCCHE (PRUNUS ARMENIACA)1.5
BISCOTTI FROLLINI1.5
CAPPERI SOTT'ACETO1.5
CARDI [CYNARA CARDUNCULUS]1.5
DAIKON [RAPHUS SATIVUS]1.5
LATTUGA [LACTUCA SATIVA]1.5
PISTACCHI [PISTACIA VERA], freschi1.5
SCALOGNO [ALLIUM ASCALONIUM]1.5
SCAROLA [LACTUCA SCAROLA]1.5
UVA [VITIS VINIFERA]1.5
VALERIANA [VALERIANELLA OLITORIA]1.5
CIOCCOLATO CON NOCCIOLE1.4
CIOCCOLATO FONDENTE1.4
PATATE NOVELLE [SOLANUM TUBEROSUM]1.4
PRUGNE [PRUNUS DOMESTICA]1.4
RISO [ORYZA SATIVA], BRILLATO1.4
SOFFICINI AL FORMAGGIO SURGELATI1.4
CILIEGE [PRUNUS AVIUM]1.3
CIPOLLINE SOTT'ACETO1.3
INSALATA DI RISO1.3
LATTUGA A CAPPUCCIO [LACTUCA SATIVA, CV CAPITATA]1.3
POLENTA1.3
RAVANELLI [RAPHANUS SATIVUS]1.3
TORTELLINI, freschi1.3
ZUCCHINE [CUCURBITA PEPO]1.3
BIETA [BETA VULGARIS, CV CICLA]1.2
BISCOTTI AL LATTE1.2
CETRIOLI IN SALAMOIA1.2
CETRIOLINI SOTT'ACETO1.2
CREMA DI CACAO E NOCCIOLE1.2
GELATO AL CIOCCOLATO1.2
MARMELLATA DI ALBICOCCHE1.2
PAN DI SPAGNA1.2
TOFU1.2
AMARENE [PRUNUS CERASUS]1.1
BABACO [CARICA PENTAGONA]1.1
BUCCIA D'ARANCIA CANDITA1.1
CANNOLI ALLA CREMA1.1
CIPOLLE [ALLIUM CEPA]1.1
CRAUTI1.1
POMODORI DA INSALATA [SOLANUM LYCOPERSICUM]1.1
RISO SOFFIATO1.1
SOIA, GERMOGLI1.1
ANANAS [ANANAS SATIVUS]1
BUDINO AL CIOCCOLATO1
CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO [BRASSICA OLERACEA, CV CAPITATA RUBRA]1
MACEDONIA DI FRUTTA IN SCATOLA1
MERENDINE CON MARMELLATA1
MERENDINE FARCITE1
PESCA SCIROPPATA1
RADICCHIO VERDE [CICHORIUM INTYBUS]1
TORTA MARGHERITA1
ANANAS SCIROPPATA0.9
BABA' AL RHUM0.9
ESTRATTO DI CARNE BOVINA0.9
MELONE D'ESTATE [CUCUMIS MELO]0.9
PEPERONI GIALLI [CAPSICUM ANNUUM, CV GROSSUM]0.9
POMODORI MATURI [SOLANUM LYCOPERSICUM]0.9
POMODORI, PELATI, IN SCATOLA CON LIQUIDO0.9
SUCCO DI SPINACI0.9
CIOCCOLATO AL LATTE0.8
CIOCCOLATO BIANCO0.8
MARMELLATA A RIDOTTO TENORE DI ZUCCHERO0.8
SHOYU, salsa di soia e grano0.8
TAMARI, salsa di soia0.8
FARINA DI RISO0.7
MARMELLATA DI ARANCE0.7
MELONE D'INVERNO [CUCUMIS MELO, CV INDORUS]0.7
CETRIOLI [CUCUMIS SATIVUS]0.6
CICORIA WITLOOF [CHICORIUM INTYBUS, CV. WITLOOF]0.6
SUCCO DI CAROTE, CONSERVATO0.6
SUCCO DI PERA, CONSERVATO0.6
SUCCO DI PESCA, CONSERVATO0.6
SUCCO DI POMODORO, CONSERVATO0.6
BIGNE'0.5
FIORI DI ZUCCA [CUCURBITA PEPO]0.5
ZUCCA GIALLA [CUCURBITA MAXIMA]0.5
BISCOTTI 'PETIT BEURRE'0.4
LATTE DI MANDORLE0.4
SUCCO DI LIMONE, CONSERVATO0.4
TAPIOCA [MANIHOT UTILISSIMA]0.4
GORGONZOLA CON LE NOCI0.3
BISCOTTI PER L'INFANZIA0.2
COCOMERO [CITRULLUS VULGARIS]0.2
CREMA PER PASTICCERIA0.2
DADI PER BRODO0.2
SUCCO DI ALBICOCCA, CONSERVATO0.2
SUCCO DI ANANAS, CONSERVATO0.2
SUCCO DI FRUTTA, CONSERVATO0.2
SUCCO DI MANDARINO, CONSERVATO, non zuccherat0.2
SUCCO DI MANDARINO, FRESCO0.2
YOGURT DI LATTE INTERO AI CEREALI E MALTO0.2
YOGURT DI LATTE INTERO ALLA FRUTTA0.2
YOGURT DI LATTE MAGRO ALLA FRUTTA0.2
BUDINO ALLA VANIGLIA0.1
CREME CARAMEL0.1
ORZO SOLUBILE O CAFFE' D'ORZO, in polvere0.1
SUCCO DI ARANCIA E POMPELMO non zuccherato0.1
SUCCO DI ARANCIA, CONSERVATO, non zuccherato0.1
SUCCO DI POMPELMO, CONSERVATO, zuccherato0.1
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